Zelfstandig werkend ontbijt kok
Als zelfstandig werkend ontbijt kok bij de Hotels van Oranje is elke dag anders. Jij bent een vroege vogel die het als uitdaging ziet om alle gasten van het hotel van een overheerlijk ontbijt te voorzien. Je wekker gaat vroeg af, en voor je het weet sta je achter het buffet een overheerlijk ontbijt te maken. Vandaag heb je een onverwachte vroeg dag, want gister is er een stranded flight onverwachts binnen gekomen. Maar dat laat de pret niet drukken want uitdagingen ga jij niet uit de weg! Samen met jouw team zorg jij er voor dat de gasten het aan niets ontbreekt. Als het ontbijt voor bij is, zorg je dat de keuken weer klaar is voor de lunch van vanmiddag.
Ben jij de vroege vogel die wij zoeken?
Taken en Verantwoordelijkheden
- Bijhouden en verzorgen van het ontbijtbuffet en het daarbij horende life cooking;
- Plannen van de dagelijkse werkzaamheden door het vaststellen van de benodigde producten/ grondstoffen aan de hand van de verwachte bezetting;
- Bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van de grondstoffen op versheid e.d.
- Het bestellen van de dagelijkse benodigdheden voor het ontbijt;
- Toezien op en bereiding van gerechten e.d. conform voorschriften HACCP, Arbo, veiligheid etc.
Profiel
- Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie;
- Je bent energiek en van aanpakken weten;
- Karaktereigenschappen: teamplayer, representatief, stressbestendig, secuur en flexibel.
- Je bent een vroege vogel
Word jij onderdeel van de Oranje Familie?
Wij verzoeken je vriendelijk om je brief met cv en (pas)foto via de e-mail te verzenden.
Telefoonnummer: 071-3676829
E-mail adres: sollicitaties@hotelsvanoranje.nl
Download deze vacature
Als onderdeel van de Oranje familie
- Krijg je 20% korting bij onze restaurants en bars en op producten bij Beauty Oranje.
- Sport en zwem je gratis in de grootste indoor wavepool van alle hotels in Europa.
- Kun je meedoen met de wekelijkse Bootcamp lessen van onze eigen personal trainer Robin.
- Mag je gratis gebruik maken van onze twee fitness ruimtes.
- Krijg je bonus voor het aanbrengen van nieuwe enthousiaste collega’s.
- Heb je doorgroeimogelijkheden binnen de Hotels van Oranje.
- Heb je de leukste personeelsfeesten en collega’s!
Solliciteren?
