Als stagiair(e) F&B Bediening heb je een passie ontwikkelt voor hospitality. Je zit momenteel op school heb hebt ambities om de hotellerie in te gaan. Tijdens je studie heb je de kans om ervaring in de praktijk op te doen. Bij de Hotels van Oranje kun je terecht in verschillende restaurants. Het hotel telt 5 restaurants en 3 keukens. Aan de hand van jouw interesses gaan we samen kijken wat de leukste stage plek voor jou is. Zo hebben we onze Beachclub O waarbij je werkzaam bent op het strand, restaurant Oriento waarbij je focus ligt op Aziatisch eten of bijvoorbeeld restaurant Dutch! Met een culinaire Nederlandse kaart. Daarnaast kun je ook terecht in Steakhouse de Harmonie of ’t Elfde Gebod. Tijdens jouw stage periode in het hotel wordt je begeleid door een van onze vele gediplomeerde leermeesters. Ons streven is om jou zoveel mogelijk te leren over alles wat met hospitality te maken heeft. 


Taken en verantwoordelijkheden 

  • Het bedienen van gasten (serveren van eten en drinken).
  • Bestellingen opnemen (op verzoek toelichten van menu- en wijnkaart).
  • Het placeren van gasten en serveren van gerechten aan gasten.
  • Het verrichten van op- en inruimwerkzaamheden.
  • Het correct en vriendelijk te woord staan van gasten.
  • Bedienen van gasten tijdens diners, gala’s, bruiloften, evenementen en congressen.
  • Attent zijn op ordelijke en regelmatige positionering van meubilair, algemene netheid en op naleving van de gestelde regels.
  • Gereed zetten van tafels, stoelen, audiovisuele hulpmiddelen en overige voorzieningen.

Profiel 

  • MBO-opleiding richting Horeca of MHS opleiding.
  • Goede beheersing Nederlandse en de Engelse taal in woord en geschrift, goede beheersing van de Duitse taal is een pre.
  • Liefst parttime werkervaring (in de horeca) naast studie.
  • Goede beheersing van de Nederlandse, Engelse en Duitse taal.
  • Karaktereigenschappen zijn van toepassing: flexibel, goede sociale en communicatieve vaardigheden, zelfstandig en representatief.
  • Beschikbaar voor een periode van minimaal drie maanden. 
Lees meer Lees minder

Benieuwd naar ons Oranje gevoel?

Check onze facebookpagina!
orange-team-34